3種のフランスチーズと干し柿のテリーヌ

3種のフランスチーズと干し柿のテリーヌ

まったりとした干し柿とクリームチーズに、ピリッと刺激のあるロックフォールや、コクのある深い味わいが魅力的なミモレットを合わせて、何通りにも楽しめるワインのお供を作ってみました。 レシピというほどでもないけど…よかったら作ってみてね。ワインがススムクンよ♥️(笑)

出典: Taste France Magazine

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材料

  • 個 干し柿
  • クリームチーズ
  • 適量 Roquefort PDO
  • 適量 Mimolette
  • 枚 プレッツェル
  • 黒胡椒 お好みで
  • 桜の花の塩漬

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