焼きしゃぶ胡麻ダレ冷やし麺
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 冷やし中華の麺 3玉
- 湯 適量
- ■胡麻ダレ null
- 白練り胡麻 大さじ3
- 黒酢 大さじ4
- めんつゆ 大さじ3
- 胡麻油 大さじ1
- きび糖（砂糖） 大さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- 白すりごま 大さじ3
- ■焼きしゃぶ null
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 250g
- ナス 1本
- スナップエンドウ 6本
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 少々
- ■生野菜 null
- 水菜 1/2袋
- 紫キャベツ 1/4個
- ■お好みで null
- ラー油 お好みで