Como fazer recheio para tacos de camarão
Um dos pratos mais conhecidos e populares da gastronomia mexicana, os tacos podem ser feitos de diferentes maneiras e por meio das mais diversas receitas, já que permite o uso de ingredientes variados de acordo com o gosto do freguês. Além disso, a versatilidade de um bom taco mexicano permite que ele se adapte a todos os paladares, incluindo vegetarianos, veganos ou consumidores de carne: você pode prepará-lo com carne, frango, verduras, peixe...Dessa vez, vamos te ensinar uma versão da receita clássica de taco, com recheio de camarão picante e tradicional na região da Tijuana. A combinação dos sabores de frutos do mar, temperos apimentados e outros, quando acompanhada por deliciosas tortilhas crocantes é sucesso imediato! Se você quer saber como fazer recheio para tacos de camarão, não perca este artigo do umCOMO!
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- gramas de camarões
- a 3 dentes de alho
- colher de chá de azeite de oliva
- colher de chá de manteiga
- colher de sopa de banha de porco
- Sal e pimenta a gosto
- Pimenta chili em pó a gosto
- Queijo ralado
- Molho chipotle
- Tortilhas de milho
- ou 2 pimentas do tipo jalapenho
- dente de alho
- abacate
- Algumas folhas de coentro