Como fazer bolo de coalhada
A coalhada é um alimento lácteo que se produz através da fermentação do leite. A coalhada contribui para o equilíbrio do funcionamento intestinal, sendo uma boa aliada na hora de parar diarreias causadas pelo uso de antibióticos, por situações estressantes e por tratamentos infecciosos, radioterápicos ou quimioterápicos. Existem várias receitas que incluem coalhada, sendo uma delas um delicioso bolo usando o alimento. Se pretende preparar um bolo fofinho, gostoso e requintado, aposte neste processo e surpreenda os seus amigos e familiares. Para saber como fazer bolo de coalhada, continue lendo este delicioso artigo do umComo.
- Tempo: 120 min
- Porções: 10
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- Para a massa: 3 xícaras de açúcar
- de manteiga sem sal
- gemas de ovo
- claras
- xícaras de farinha
- litro de coalhada
- xícara de amido de milho
- colher de fermento
- colher de chocolate, em pó
- cálice de vinho branco
- Para a cobertura: 2 colheres de vinho branco
- xícaras de açúcar de confeiteiro