混ぜ込みちらしずし
具を一度に煮て、すしめしに混ぜるだけの手軽さ。食卓がパッと華やかになります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 米 3合
- 高野豆腐 2枚
- 干ししいたけ 6個
- かんぴょう 30g
- にんじん 1/2本
- ちりめんじゃこ 40g
- 卵 3個
- きぬさや 5枚
- 紅しょうが 20g
- 合わせ酢
- 酢 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1と1/2
- 昆布 10×10cm
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ1
- 和風だしの素 小さじ1/2
- 塩 少々
- サラダ油
具を一度に煮て、すしめしに混ぜるだけの手軽さ。食卓がパッと華やかになります。
出典: オレンジページnet