Recette Choucroute Garnie

Recette Choucroute Garnie

Recette : Un plat traditionnel alsacien composé de choucroute, de saucisses et de pommes de terre.

Source: SpaceCook

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Ingrédients

  • choucroute
  • pièce saucisses de Strasbourg
  • saucisson à l'ail
  • pommes de terre
  • lard fumé
  • vin blanc
  • pièce baies de genièvre
  • poivre noir
  • persil

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