Loaded nacho's met vegan kaassaus
Een lekker Mexicaans frietje of een goedgevulde empanada? Met deze hapjes open jij deze zomer je eigen foodtruck in je straat. Op en top Mexicaans streetfood!
- Tijd: 70 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el olijfolie
- rode puntpaprika
- groene peper
- mais
- zwarte bonen
- tl gedroogde oregano
- tl knoflookpoeder
- tl gerookte-paprikapoeder
- el sriracha
- zak tortillachips
- Voor de topping
- avocado
- el citroensap
- rode ui
- tomaten
- jalapeñoringen
- bosje koriander
- Voor de vegan queso
- cashewnoten
- el limoensap
- tl cayennepeper
- tl kurkumapoeder
- el edelgistvlokken
- zout en peper