Sangria

La sangria è una tradizionale bevanda spagnola a base di vino, zucchero e frutta fresca, il suo nome significa sangue e deriva dal suointenso colore rosso. Esistono numerose ricette per preparare la sangria in casa, questa è l'alchimia di frutta e spezie che più mi ricorda la sangria che ho assaggiato durante le mie vacanze spagnole. Essendo una bevanda molto fresca e dissetante, di solito viene servita soprattutto lontana dai pasti, io invece l'ho preparata durante una cena spagnola che ho organizzato con alcuni amici per accompagnare la paella ed altri piatti tipici della cucina ispanica. Prima di lasciarvi alla ricetta della mia sangria vi do due dritte, il vino da usare per la preparazione della ricetta deve essere un rosso corposo, la frutta deve essere bella soda e gli agrumi possibilmente non trattati, le spezie invece, bele profumate. Vi saluto e se provate la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta, baci :*

• Porzioni: 2.5

Fonte: misya.info

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