Brasato al vino rosso
Un classico invernale
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Girello di bovino
- Vino rosso corposo
- Cipolla grande
- Carote
- gambo Sedano
- rametto Rosmarino
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- Olio evo
- Brodo vegetale o di carne
- Sale
- Pepe
- Farina