鶏としめじのわさびじょうゆあえ

鶏としめじのわさびじょうゆあえ

つんとしたわさびの辛みと、のりの風味がさわやか。鶏肉としめじは、いっしょにレンジで加熱すれば簡単。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏ささ身 4本
  • しめじ 1パック
  • 三つ葉 1/2束
  • 刻みのり 適宜
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • あえごろも
  • 練りわさび 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • みりん 大さじ1/2

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