Pâtes cacio e pepe végétariennes
Les pâtes cacio e pepe font partie de ces plats italiens qui semblent simples mais qui cachent une technique parfaite. Tu vas découvrir comment réussir cette recette végétarienne traditionnelle avec seulement quelques ingrédients de qualité.…
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- de spaghetti
- de pecorino romano râpé finement
- cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu
- Sel pour l'eau de cuisson
- cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- louche d'eau de cuisson des pâtes
- Champignons sautés
- Courgettes grillées
- Noix grillées concassées