豚肉入りそば

豚肉入りそば

豚肉入りのソバのレシピは一見シンプルで明白に思えますが、初心者の料理愛好家にとっては大発見になるかもしれません。通常、ソバの粒状のご飯を炊いた場合、私たちはそれをソースで煮込んだ肉と一緒に添えることが多いです。しかし、今回は少し違った方法を試します。まず、ソバを準備し、同時にフライパンで玉ねぎと一緒に豚肉を焼きます。その後、これらの材料を合わせることで、とても食欲をそそる素晴らしいホットディッシュが完成し、たとえば平日の夕食に出すことができます。

出典: MealWings

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材料

  • 豚ヒレ肉 - 400 g
  • そばの挽き割り器 - 200 g
  • タマネギ - 120 g
  • 無塩バター 82.5% - 50 g
  • 刻んだネギのトッピング - 4 大さじ
  • 挽いた黒コショウ お好みで
  • 塩 お好みで

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