Batony energetyczne z masłem orzechowym

Płatki owsiane upraż w piekarniku w temperaturze 160°C. Praż je przez 20 minut, a w trakcie kilka razy zamieszaj, by się nie przypaliły. Następnie wyjmij je z piekarnika i ostudź. W międzyczasie zblenduj je na gładką masę razem z masłem orzechowym. Następnie dodaj do masy posiekane orzechy, syrop klonowy oraz uprażone płatki owsiane i dobrze wymieszaj. Teraz wyłóż masę na papier do pieczenia i uformuj kształt prostokąta lub użyj specjalnych foremek do batonów i wyłóż do nich przygotowaną mieszankę. Włóż masę do lodówki na minimum kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie wyjmij ją z lodówki, pokrój na prostokątne batoniki i udekoruj rozpuszczoną czekoladą.

• Czas: 35 min
• Porcje: 12

Źródło: Maslove

Importuj do mojej książki kucharskiej