Orecchiette com creme de brócolis, abóbora e romã
Orecchiette com creme de brócolis, abóbora e romã, um prato colorido e delicioso perfeito para aguçar seu paladar entre cores e sabores!
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Orecchiette 320 g
- Abóbora limpa 280 g
- Brócolis buquês verdes 120 g
- Azeite virgem extra 20 g
- Pimenta seco 1
- Alho 1 dente
- Romã 1
- Orégano quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Brócolis caules e partes claras 250 g
- Chalota 50 g
- Azeite virgem extra 15 g
- Água 300 g
- Robiola 100 g