春菊と鶏むね肉の胡麻ドレサラダ
鍋物やおひたしが定番の春菊を、生のままサラダにしました。淡白な鶏むね肉と、濃厚なごまマヨネーズのドレッシングが苦味のある春菊とも相性抜群です。おもてなしにも喜ばれますよ。ぜひ春菊の美味しい季節に作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春菊 100g
- 鶏むね肉 80g
- 酒 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- 牛乳 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
鍋物やおひたしが定番の春菊を、生のままサラダにしました。淡白な鶏むね肉と、濃厚なごまマヨネーズのドレッシングが苦味のある春菊とも相性抜群です。おもてなしにも喜ばれますよ。ぜひ春菊の美味しい季節に作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com