Sitruuna-viiniporsasta raakapaistettujen perunoiden kera
Sitruunan ja porsaan yhdistelmää kannattaa kokeilla, sitruuna murtaa hienosti porsaan makua. Padan voit valmistella etukäteen ja vain kuumentaa ennen tarjoilua. Tarjoile raakapaistettujen perunoiden kera.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kinkkua tai porsaanlapaa paloina
- sitruuna, ohuina viipaleina
- dl valkoviiniä
- kanaliemikuutio
- tl kuminansiemeniä
- tl korianteria
- valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- suolaa ja mustapippuria
- raakapaistettuja perunoita
- persiljaa