Kaczka z grilla z sosem ze świeżych śliwek i sałatką ze świeżych buraków
Letnie, aromatyczne danie łączące chrupiącą skórkę grillowanej piersi z kaczki z lekko słodko-kwaśnym sosem ze świeżych śliwek oraz orzeźwiającą sałatką ze świeżych buraków i rukoli. Danie jest wyważone smakowo: tłustość i głębia kaczki równoważona jest kwasem i naturalną słodyczą śliwek oraz świ...
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Pierś z kaczki
- szt. Śliwka świeża
- Buraki
- Rukola
- Olej rzepakowy
- Sok z cytryny
- Miód
- Ocet balsamiczny
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- Masło
- Cukier
- Majeranek
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Tymianek
- Orzechy włoskie
- Ser kozi