Curry wegetariańskie
Curry wegetariańskie to świetny pomysł na obiad bez mięsa. To pyszne, aromatyczne danie z warzywami podane np. z ryżem będzie idealne nie tylko dla wegetarian.
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: fajnegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ciecierzyca konserwowa - 400 g
- Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami - 125 ml
- Cebula - 90 g
- Marchewka - 90 g
- Czosnek - 5 g
- Cukinia - 300 g
- Papryka czerwona - 240 g
- Olej rzepakowy - 10 ml
- bulion warzywny - 250 ml
- Czerwona pasta curry - 20 g
- imbir korzeń - 20 g