Volaille balsamique, légumes de saison à la menthe
Un plat tout en contraste : des saveurs, de la fraicheur, des textures, du croquant, du moelleux et une belle acidité sur la volaille.
- Temps: 35 min
- Portions: 1
Source: Allcook Kitchen
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Ingrédients
- poitrines de poulet
- courgette, en tranches
- haricots verts fins, équeutés
- petits pois
- oignons nouveaux, hachés
- tomate confite, hachée
- c. à soupe huile d'olive
- c. à soupe vinaigre balsamique
- sel et poivre noir au goût
- menthe fraîche, hachée