Rostad blomkål med currydipp
Mer dipp åt alla! En härligt krämig currydipp passar utmärkt ihop med den knapriga blomkålen. Ihop med den söta majsen, de nötiga pumpakärnorna och de syrliga syltlökarna täcker denna rätt alla spektran gällande både smak och konsistens. Rätten blir komplett med nykokt ris och fräscha salladsblad!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 800 g blomkål
- förp majskorn
- msk olivolja
- salt
- peppar
- ask färsk persilja
- dl ströbröd
- dl pumpakärnor
- port ris
- dl syltlök
- dl crème fraiche
- msk curry
- hjärtsallad