Chřestová polévka se sušenou šunkou
1. V hrnci na mírném ohni rozehřejte 15 g másla. Přidejte omytý, najemno nakrájený pórek a lehce orestujte. Přilijte 700 ml kuřecího vývaru a krátce povařte…
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 15 g
- Pórek 1 ks
- Vývar kuřecí 700 ml
- Chřest zelený 500 g
- Sůl
- Pepř
- Česnek 2 strouž
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Olej olivový 1 plž
- Sušená šunka Jamon Serrano 80 g
- Pepř růžový 1 člž