Pečený pangasius ve vínové omáčce
1. Filety pangasia opláchněte, osušte a jemně osolte a opepřete. Obalte je ve 2 lžících hladké mouky, přebytečnou mouku oklepejte. Na pánvi rozehřejte 2…
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Pangas 4 ks
- Sůl
- Pepř
- Mouka hladká 2 plž
- Olej slunečnicový 2 plž
- Máslo 30 g
- Česnek 2 strouž
- Bílé víno 50 ml
- Bujón zeleninový 1 ks
- Olivy zelené 40 g
- Olivy černé 40 g
- Citron BIO 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs