Pici cacio e pepe
Los pici cacio e pepe son un cremoso primer plato realizado con pasta fresca. ¡Descubre cómo preparar esta receta en casa empezando desde la masa!
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 2
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina 00 300 g
- Agua tibia 150 g
- Aceite de oliva virgen extra 1 cuchara
- Sal fina 1 pizca
- Pecorino romano 100 g
- Pimienta negra en grano ½ cuchara