【新玉ねぎのうま塩ステーキ】旬のごちそう

【新玉ねぎのうま塩ステーキ】旬のごちそう

熱を加えることでさらに甘みが増す新玉ねぎ、味付けはシンプルに淡路島の藻塩(茶)PREMIUMだけ。旬の野菜と美味しい藻塩さえあればいいと実感する、まさに旬のごちそうレシピです。「淡路島の藻塩(茶)PREMIUM」は海水と海藻のうま味がぎゅっと詰まっているので、その食材の美味しさを引き立たせてくれます。玉ねぎの甘味を存分に楽しめる一品です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 新玉ねぎ 1個
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 10g
  • 淡路島の藻塩 PREMIUM 小さじ1/4
  • パセリ 適宜

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