【新玉ねぎのうま塩ステーキ】旬のごちそう
熱を加えることでさらに甘みが増す新玉ねぎ、味付けはシンプルに淡路島の藻塩(茶)PREMIUMだけ。旬の野菜と美味しい藻塩さえあればいいと実感する、まさに旬のごちそうレシピです。「淡路島の藻塩(茶)PREMIUM」は海水と海藻のうま味がぎゅっと詰まっているので、その食材の美味しさを引き立たせてくれます。玉ねぎの甘味を存分に楽しめる一品です。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 新玉ねぎ 1個
- にんにく 2片
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 10g
- 淡路島の藻塩 PREMIUM 小さじ1/4
- パセリ 適宜