豚こまとキャベツのさっぱりレモン蒸し
豚こま切れ肉とたっぷりのキャベツを使った、さっぱりヘルシーなレモン蒸しのレシピです。フライパンで重ねて蒸すだけで簡単に作れるため、ダイエット中の主菜にぴったりです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ハビタス
材料
- 豚こま切れ肉 200g（商品によって脂質などの量が異なるため、気になる場合は赤身の多いものを選んでください）
- キャベツ 1/4玉
- しめじ 1パック
- にんにく 2片
- 粗挽きブラックペッパー 適量
- レモン果汁 20ml
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 小さじ1/3