Flammkuchen met Asperges
Knapperige flammkuchen met verse groene en witte asperges, aromatische rode ui, zongedroogde tomaten en een romige basis van zure room en crème fraîche, verfijnd met een kleurrijke mix van lentekruiden en pijnboompitten. Een seizoenshoogtepunt, snel bereid en perfect voor de lente of als lichte zomergerecht.
- Tijd: 35 min
- Porties: 6
Bron: rocely.com
Ingrediënten
- Flammkuchenbodem
- gram Crème fraîche
- gram Zure Room
- gram Zongedroogde Tomaat in Olijfolie
- gram Groene asperge
- gram Witte Asperge
- Rode ui
- teaspoon Brandnetelzout
- teaspoon Bonte peper
- Peterselies
- Lavas
- Rozemarijn
- Tijm
- Bieslook
- Zuring
- Oregano
- Venkelgroen
- paardenbloemblad
- Munt
- Salie
- Hysop