Olive nere sotto sale
Le olive nere sotto sale sono una ricetta semplice da fare in casa e ideale per rendere più dolci le olive nere, conservarle e gustarle tutto l'anno.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 8
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Olive nere, 3 kg
- Sale grosso, 5 kg
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Aglio, q.b
- Peperoncino, q.b
- Prezzemolo, q.b