Risotto aus Rollgerste mit Spinat und Schafskäse
Das Risotto aus Rollgerste mit Spinat und Schafskäse ist eine vegetarische Köstlichkeit. Ein leichtes Rezept, das trotzdem satt macht.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Butter
- geriebener Parmsan
- Tasse junger Blattspinat
- Schuss Milch
- EL Olivenöl
- Rollgerste
- Prise Salz
- Schafkäse
- Stk schwarze Oliven