Feuilleté d'escargots aux épices
Avec ce feuilleté d'escargot, une petite entrée sympathique pour ceux qui aiment cuisiner épicé...
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de jaune d'oeuf
- de pâte feuilletée
- de graisse de canard
- d'échalote
- de Pineau des Charentes
- de crème liquide entière
- de romarin séché
- de fond de veau
- de sel
- de curcuma
- de poivre
- de raz el hanout
- d'eau
- d'escargots
- de foie gras
- de persil frais