Codillo de cerdo asado al vino espumoso
El vino espumoso le dará al codillo de cerdo un sabor y aroma aún más maravillosos. Buen provecho.
- Tiempo: 195 min
- Raciones: 4
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- codillo de cerdo - 1.5 kg, con hueso
- ajo - 7 - 8 dientes
- pimentón ahumado - 2 cdtas
- sal - 1 cdta
- pimienta negra - 1/2 cdta
- tomillo - 2 cdas, seco
- aceite - 4 cdas
- mostaza - 1 cdta
- curry - 1/2 cdta
- comino - 1/4 cdta
- cilantro - 1/4 cdta
- romero - 1 cdta, finamente picado
- vino espumoso - 300 ml