Madeleines à belle bosse : la recette facile

Découvrez le secret des madeleines à la bosse parfaite, ces petits gâteaux emblématiques de la pâtisserie française. Notre recette facile vous permettra de réaliser une vingtaine de madeleines moelleuses et délicatement parfumées au citron. Avec quelques ingrédients simples et une technique astucieuse, vous obtiendrez des madeleines dorées à l'extérieur et tendres à l'intérieur, surmontées de cette fameuse bosse qui fait tout leur charme.

• Temps: 25 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

Importer dans mon livre de recettes