Koshari Égyptien: Plat Complet Réconfortant
Le Koshari est l'un des plats les plus emblématiques des cuisines familiales égyptiennes, parfait pour un repas préparé à l'avance. Connu pour sa richesse
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Nutriwi
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Ingrédients
- de lentilles vertes
- de riz basmati
- de macaroni
- de pois chiches cuits
- oignon moyen, haché
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillères à soupe de purée de tomate
- cuillère à café de cumin
- cuillère à café de paprika
- gousse d'ail, émincée
- Sel et poivre au goût
- Coriandre fraîche pour garnir
- Piments rouges frais