Çıtır Bamya
Pratik hazırlanışı ve çıtır çıtır tarifiyle çıtır bamya
- Süre: 65 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram büyük boy taze bamya
- adet yumurta
- yemek kaşığı zeytinyağı
- su bardağı mısır unu veya galeta unu
- çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- çay kaşığı tuz
- Yoğurt sosu için
- su bardağı yoğurt
- diş ezilmiş sarımsak
- yemek kaşığı limon suyu
- çay kaşığı nane
- Yeteri kadar tuz