Balaban Kebabı Tarifi
Eskişehir balaban kebabı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Balaban kebap tarifi
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- dana kıyma
- çay bardağı bayat ekmek içi
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- adet soğan
- yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı tereyağı
- çay kaşığı toz şeker
- su bardağı su
- su bardağı yoğurt
- yemek kaşığı tereyağ
- adet tırnak pide
- su bardağı et suyu
- adet biber
- adet domates