Smørrebrød med paneret fisk
Selvom man kan nyde smørrebrød hele året, så er dettte stykke ekstra lækkert i den danske sommer, hvor råvarerne er i sæson og det hele bare er mere sprødt, friskt og lækkert. Smørrebrød er et hit til både frokost og aftensmad. Hvorfor ikke invitere vennerne på smørrebrød næste gang?
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- pankorasp
- tsk groft salt
- friskkværnet 5-peberblanding
- skrubbefileter
- æg
- smør
- store, tykke grønne asparges
- skiver rugbrød
- små salat fx mizunasalat
- spsk grov piccalilly
- spiselige blomster