Grillatut cevapcicit ja ajvar
Cevapcicit eli jauhelihakebakot ovat yleistä grillattua katuruokaa Balkanin seudulla. Cevapcicit maistuvat paahdetun munakoiso-paprikatahnan eli ajvarin kanssa.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- sika-nauta jauhelihaa tai lampaan jauhelihaa
- sipuli hienonnettuna
- valkosipulinkynttä hienonnettuna
- dl korppujauhoja
- kananmunaa
- rkl tomaattipyreetä
- tl savupaprikajauhetta
- ruukku tuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna
- tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- suippopaprikaa
- munakoiso
- rkl sitruunamehua
- pkt Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa