新じゃがと新玉のかき揚げ

新じゃがと新玉のかき揚げ

たまに食べたくなる「天ぷら」ですが、具材をあれこれあげようと思うと面倒になってしまいます揚げ物自体が暑くなってくると億劫になりますしねそんな時は「かき揚げ」がいいかもですよ今の時期なら新じゃがに新玉あたりを使って豚肉や海老なんかと一緒にあげるのが良さそうです今回は豚肉と一緒に揚げました。天つゆでも塩でもお好みで食べてくださいね

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚バラ肉(薄切り) 150g
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 新じゃが 1/2個
  • 天ぷら粉 100g
  • 水 160cc

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