Culurgiones mozzarella et sauce tomates
Ces ravioli sardes sont bien meilleurs quand ils sont faits maison ! La cuisine italienne est toujours très populaire. Ces culurgiones sont des mets bourratifs, mais raffinés. Préparez d'abord la pâte, puis la farce et enfin la sauce tomates. Le mélange des trois vous emportera jusqu'en Italie ! Découvrez aussi les raviolizzas, un mélange de ravioli et de pizza. Nous vous suggérons aussi les raviolis chinois cuits à la vapeur ainsi que la quiche italienne tomates et basilic.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de farine
- oeuf
- cl de eau
- c. à soupe de sel
- c. à café de huile d'olive
- poivre
- de pomme de terre
- de parmesan
- gousses d'ail
- oignon
- de tomates pelées
- basilic
- mozzarella