Pasta alla Norma leve
A pasta alla Norma leve é um prato principal de sabor mediterrâneo, uma releitura da famosa pasta alla norma, mas com berinjelas grelhadas.
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Pennette Rigate Integral 320 g
- Berinjelas longas 500 g
- Queijo tipo cottage 225 g
- Tomates-cereja 700 g
- Manjericão quanto baste
- Alho 1 dente
- Azeite virgem extra 30 g
- Sal fino quanto baste