簡単甘栗モンブラン
一見難しそうなモンブランを、市販のカステラと、むき甘栗で簡単にアレンジをしてみました。きちんと裏ごしをすることで、なめらかなクリームが仕上がりますよ。モンブラン用の口金が無くてもお作りいただけるレシピなので、是非作ってみて下さいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 甘栗 100g
- 生クリーム 60ml
- 砂糖 20g
- カステラ 4切れ
- ホイップクリーム 30g
- 甘栗 4個
- 粉糖 適量
一見難しそうなモンブランを、市販のカステラと、むき甘栗で簡単にアレンジをしてみました。きちんと裏ごしをすることで、なめらかなクリームが仕上がりますよ。モンブラン用の口金が無くてもお作りいただけるレシピなので、是非作ってみて下さいね。
出典: kurashiru.com