Bolu Mutfağından Iza bulguru pilavı tarifi
Bolu’nun Seben ilçesinde üretilen siyez bulguruna benzer özellikler taşıyan çok özel ıza bulguru ile nefis pilav tarifi. Iza bulguru pilavı nasıl yapılır?
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- su bardağı ıza bulguru
- yemek kaşığı tereyağı
- diş sarımsak
- adet domates
- çay kaşığı tuz
- su bardağı su