Indisk daal med hackade mandlar
Daal, dal eller dhal är en indisk linsgryta full med smaker från bland annat ingefära, garam masala och chili. Grytan rundas av fint med krämig kokosmjölk och toppas här med hackad sötmandel.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Tasteline
Ingredienser
- gul lök
- sötmandel
- vitlök
- färsk koriander
- färsk ingefära
- turkisk yoghurt
- röd chili
- rapsolja
- garam masala
- torkad gurkmeja
- torkade röda linser
- körsbärstomater
- vatten
- kokosmjölk
- grönsaksbuljong
- salt
- bladspenat
- svartpeppar
- lime