Moussaka Greca: La ricetta tradizionale è la più buona!
Moussaka Greca: La ricetta tradizionale è la più buona! ContentsMoussaka Greca: La ricetta tradizionale è la più buona!IngredientiPer il ragù di carnePer le verdurePer la besciamellaPer completarePreparazioneConsigliValori Nutrizionali Indicativi La moussaka è uno dei piatti simbolo della cucina greca, una preparazione ricca, profumata e incredibilmente appagante. Strati di melanzane dorate, patate, ragù di carne speziato […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di olio extravergine d'oliva
- di carne macinata di manzo
- spicchi d'aglio
- di cognac
- di passata o succo di pomodoro
- foglia di alloro
- di burro
- di farina 00
- di Parmigiano grattugiato
- di pangrattato
- di formaggio grattugiato
- La moussaka si conserva in frigorifero per 2-3 giorni ed è ottima anche riscalda
- Proteine: 24 g
- Carboidrati: 33 g
- Grassi: 43 g
- Fibre: 6 g