ほうれん草の卵とじ味噌汁
いつものお味噌汁バリエーションの一つにぜひ。かきたまが美味しい、ほうれん草を使ったお味噌汁です。風味豊かな美味しさの秘密は“火加減”。ちょっとだけ丁寧に作って、ワンランク上のお味噌汁を目指してください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ほうれん草 80g
- お湯 適量
- 冷水 適量
- 溶き卵 1個分
- 水 400ml
- みそ 小さじ2
- 顆粒和風だし 小さじ1
いつものお味噌汁バリエーションの一つにぜひ。かきたまが美味しい、ほうれん草を使ったお味噌汁です。風味豊かな美味しさの秘密は“火加減”。ちょっとだけ丁寧に作って、ワンランク上のお味噌汁を目指してください。
出典: kurashiru.com