Kushari (Egyptisch street food) en courgettesalade met munt
Kushari (Egyptisch street food) en courgettesalade met munt
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks ui
- gram basmatirijst
- gram peen
- stuks groene peper
- blikje tomatenpuree
- stuks tomaten
- gram volkoren conchigliette
- stuks courgette
- gram munt
- pot linzen
- gram peterselie
- boter en olie om te bakken
- teentjes knoflook
- el rode wijnazijn
- scheut olijfolie extra vierge
- kneepje citroensap