低糖質粒あんを添えて♪『甘酒豆乳ヨーグルトゼリー』
低糖質に仕上げた小豆餡を使って、和スイーツを作ってみました。豆乳のヨーグルトに甘酒を加えることで、まろやかな酸味のヨーグルトゼリーになりました。一年を通して、楽しめるお菓子だと思います。
- 時間: 20 分
- 分量: 5
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豆乳ヨーグルト 400g
- 麹甘酒 120g位
- 水 150g
- 粉寒天 2g弱
- ラカント 60g
- 小豆餡 200g強~
- きな粉 適量
低糖質に仕上げた小豆餡を使って、和スイーツを作ってみました。豆乳のヨーグルトに甘酒を加えることで、まろやかな酸味のヨーグルトゼリーになりました。一年を通して、楽しめるお菓子だと思います。
出典: レシピサイトNadia