Polpettone afrodisiaco
È stata la volta del tutor Mattia Poggi, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 6 marzo della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di un secondo piatto di carne davvero molto ricco ed appetitoso dal titolo polpettone afrodisiaco.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- petti di pollo
- scamorza
- gr di pancetta
- gr di prosciutto crudo
- arancia
- cucchiai di miele
- cucchiaio di paprika
- gr di finocchi
- arance
- gr di pinoli
- gr di uvetta
- gr di semi di zucca
- olio evo
- aceto di mele