ボリューム満点❣️贅沢卵💖牛煮込み

✨贅沢卵 牛煮込み✨材料 2人分『ヨード卵・光』 2個牛肉(しゃぶしゃぶ用/薄切り肉） 150g玉ねぎ 1/2個しらたき(アク抜き済み） 100g麺つゆ 75ml酒 50mlみりん 25ml水 75ml片栗粉+水 大さじ1+50ml紅生姜 適量作り方1️⃣玉ねぎは薄切り、しらたきはキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。卵は器に入れて溶きほぐす。2️⃣別の器に水、麺つゆ、酒、みりんを入れてタレを作る。更に別の器に水、片栗粉を入れて水溶き片栗粉を作る。3️⃣フライパンにタレ、玉ねぎ、しらたきを入れて、蓋を閉じて玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。4️⃣牛肉を入れて火が通ったら、すぐに溶き卵を流し入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみが付いたら火を止める。5️⃣器に盛り付け、紅生姜を乗せたら出来があり！いかがでしょうか❓茶色メニューの牛煮込みが卵が入ると華やかになり、円やかなで贅沢な味わいになりますよ🤗そのままおかずでも、ご飯に乗せて牛丼にしてもOK❣️お好みで楽しんで下さいね💓#こだわりたまごで絶品レシピ #NOSANのたまごをえらぼう

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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