ミニトマトと卵の黒酢酢どり

ミニトマトと卵の黒酢酢どり

黒酢のやさしい酸味でコクと香りをアップ

出典: レタスクラブ

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材料

  • とりむね肉…小1枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ミニトマト…10個
  • 卵液〈混ぜる〉
  • ・溶き卵…2個分
  • ・塩…少々
  • A〈混ぜる〉
  • ・黒酢、水…各大さじ2
  • ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  • ・砂糖…小さじ2
  • ・粗びき黒こしょう…少々
  • 塩、粗びき黒こしょう、片栗粉、ごま油

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