Peperoni ripieni di ricotta
L’estate si sa è il periodo giusto per acquistare i peperoni al mercato, Vi proponiamo allora una ricetta davvero gustosa, i peperoni ripieni di ricotta, un secondo piatto delizioso a base di verdure e ricotta.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- peperoni di dimensioni simili
- gr di ricotta
- zucchine
- cipolla
- aglio q.b
- prezzemolo q.b
- origano q.b
- pangrattato q.b
- uovo
- parmigiano q.b
- pecorino q.b
- olio q.b
- sale q.b
- pepe q.b